DE GENERATION EN GENERATION
Jean-Baptiste BOUROTTE – Après HEC Paris (96) et une carrière à l’international pour le joaillier CARTIER, Jean-Baptiste revient à ses premières amours. Rigueur et sens du détail pour atteindre la précision, la pureté et la fraicheur qui font les grands vins d’aujourd’hui.
Pierre BOUROTTE – A 18 ans, Pierre reprend la gestion des différents vignobles et les fait entrer dans une ère de recherche qualitative intense. 40 millésimes et des bouteilles exceptionnelles récompensées par la critique dans les caves de nos châteaux.
Philippe AUDY - Comme toute une génération, Philippe quitte la Corrèze et s’installe dans l’Entre-deux-Mers en 1881, au Château Jonqueyres. Déjà vigneron et négociant...
Jean-Baptiste AUDY - Sa sœur intendante de Jonqueyres, son frère au Château Clinet, Jean-Baptiste crée sa propre maison de négoce sur les quais de Libourne, puis rachète de beaux terroirs de Pomerol, St-Emilion et Bordeaux.
Germaine AUDY et Olivier BOUROTTE – Par ce mariage, deux familles corréziennes … et pomerolaises s’unissent. Les parents d’Olivier habitent et développent en effet le Château Bonalgue qu’ils ont acquis en 1926.
Maison de Negoce - Depuis 1906, la maison de négoce familiale, Jean-Baptiste AUDY, distribue les plus grands vins de Bordeaux dans le monde entier. www.jbaudy.fr
Hospitality - Une visite des caves ? Un tour dans les vignes ? Une dégustation dans le noir ? Une nuit au Château ? Depuis 2022, tout cela est enfin possible grâce à une équipe prête à partager ces expériences avec vous.
Les Domaines - Le fief du Moyen Age, le château du Capitaine de Napoléon, le clos de l’église de Pomerol… chacun a son histoire, toujours intimement liée à notre famille et à celle de la maison de négoce. Son style aussi, à découvrir au fil de ces pages.
« 150 ans de recherche, de travail, de précision, et une certitude, celle que tout commence à la vigne ».
Cinq générations de ma famille dans une filiation d’envie et de passion. S’appuyer sur la spécificité de chaque terroir, de chaque parcelle, s’adapter à chaque climat, à chaque millésime, essayer, s’efforcer, douter… et avancer encore.
De la nature et de la culture nous voulons faire surgir un grand vin, dans une quête toujours renouvelée de raisins sains et équilibrés, de terres préservées. Une philosophie à travers les décennies qui, depuis si longtemps, nous pousse à tant de travail et d’exigence.
Jean-Baptiste Bourotte
LA PHILOSOPHIE
Encourager la biodiversité
Un écosystème sain est un écosystème équilibré. Ruches, nichoirs à oiseau et à chauve-souris, plantation de haies… des démarches qui favorisent le développement de la biodiversité et permettent une augmentation des défenses naturelles. Pour suivre et valider nos démarches, nous avons été certifiés Haute Valeur Environnementale III sur l’ensemble des domaines. Depuis 2021 le Clos du Clocher et le Château Monregard La Croix sont aussi en conversion vers l’Agriculture Biologique.
